Es gab Waffeln statt Pfannkuchen

   
Leider musste das Pfannkuchenbacken am 09. Februar kurzfristig wegen Krankheit abgesagt werden. Doch da wir uns alle so sehr darauf gefreut hatten, besorgten wir kurzfristig Zutaten fürs Waffelbacken und hatten unseren Spaß mit Yannik, Lucca, Guiseppe, Vincent, Rana, Ayup, Mareike und Johanna. Nun ging’s los: Für den Zitronensaft wurden die Zitronen weich gerollt, um sie besser auspressen zu können. Butter und Zucker mussten schaumig gerührt werden, dann kam der Zitronensaft dazu, die Eimasse, das Mehl mit dem Backpulver und zum Schluss noch ein Schuß Mineralwasser. 

Unser Mixer machte Lärm wie ein Presslufthammer, der Spritzschutz auf den Rührschüsseln ließ uns den Teig in kleinen Spritzern um die Nase fliegen, zwischendrin platschte uns dann auch noch die Schüssel mit dem Mehl in den flüssigen Teig! Na ja, es war schon ganz lustig und wir hatten viel zu lachen, bis wir dann endlich so weit waren, dass wir die Waffeln abbacken konnten. Lecker geschmeckt haben sie natürlich auch und im Nu waren fast alle aufgegessen. Wie immer, zu spät kommen ist schlecht!!! Herr Dr. Siepermann hatte Glück, denn Luca gab ihm ein Stückchen von seiner mit Schokolade beschmierten Waffel ab. Für die Schwestern blieb diesmal leider nur ein kleiner Rest übrig! Beim nächsten Mal gibt’s wieder mehr! 

Euer Waffelback-Team
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